SUSTENTABILIDADE: Akitanda Agroecológica oferta alimentos saudáveis para Amélia Rodrigues e região
O Centro de Agroecologia Rio Seco, extra campus da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS), localizado na BR-324, sentido Feira/Salvador, após ao Posto São Luíz e Global no município de Amélia Rodrigues, realizou nesta sexta-feira (7/2) a Feira Akitanda Agroecológica, sendo o 5º evento praticado desde dezembro.
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O objetivo do Centro é o ensino, a pesquisa, projetos de extensão voltados para alimentação saudável. Entre os sistemas de produção sustentáveis é dada ênfase a produção orgânica, biodinâmica e ecológica.
Marina Siqueira de Castro, engenheira agrônoma, professora da UEFS e coordenadora do Centro de Agroecologia Rio Seco, disse que a Quitanda Agroecológica é para toda localidade, tendo alimentos saudáveis, sem uso de agrotóxicos, nem adubação mineral.
A coordenadora revelou que todos os envolvidos no projeto têm a pretensão de tornar a feira um armazém da agricultura familiar, conquistando aos poucos os conjacuipenses, amelianses e uma parte dos santo-amarenses.
Já Ravel de Carvalho Conceição, estudante do 10º semestre de agronomia da UEFS, afirmou que o diferencial da feira são os produtos sem nenhum agrotóxico, além dos consumidores puderem comprar diretamente de quem produz, sem atravessadores. Sobre a importância da feira, Ravel falou que evento busca pela transformação da agricultura, fugindo da ótica convencional que cada vez mais vem usando de insumos químicos e agrotóxicos na produção. Acerca da missão do centro, o futuro agrônomo alegou que é voltada para o trabalho com a formação e renovação dos agricultores, tendo propósito de tornar o campo independente novamente e resgatar a valorização da diversidade na agricultura.
Quem foi conferir a Akitanda Agroecológica pode comprar: Tipos variados de bolos, maxixe, cana cortada, banana da terra e da prata, feijão, cebolinha, hortelã, manjericão, cenoura, mel, abacate, limão, aimpim, árvores e muitas outras coisas.
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