Anvisa manda recolher panetones após identificar fungos em lotes

Também foram suspensos produtos alimentícios que levam cogumelos sem autorização para uso em alimentos no Brasil. A medida foi publicada em resolução no Diário Oficial da União e envolve duas empresas distintas.

No caso dos panetones, a decisão atinge quatro lotes fabricados pela empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. O recolhimento foi comunicado de forma voluntária pela própria fabricante após a identificação de fungos na superfície dos produtos.

Segundo a Anvisa, os lotes afetados têm prazo de validade até 27 de fevereiro de 2026. São eles:

• Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (140 g) – lote 251027.
• Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons “Formato de Língua de Gato” (700 g) – lote 251027.
• Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (700 g) – lote 251027.
• Panetone com Frutas Trufado Tradicional (700 g) – lote 251027.

A resolução determina que os produtos não podem mais ser comercializados nem consumidos e que devem ser recolhidos do mercado.

Em nota, a D’Viez afirmou que o recolhimento foi voluntário e preventivo visando a qualidade dos produtos.

A agência também proibiu a fabricação, a comercialização, a distribuição, a divulgação e o consumo de produtos da empresa Coguvita II Alimentos Ltda., todos sujeitos a recolhimento imediato.

De acordo com a Anvisa, os itens utilizam os cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps, ingredientes que não são permitidos em alimentos no Brasil porque ainda não tiveram a segurança avaliada para esse uso.

A proibição vale para todos os lotes dos seguintes produtos:

• Pasta de Cacau e Avelã com Cogumelos – marca Smush Smushnuts.
• Pasta de Amendoim com Cogumelos – marca Smush Smushnuts.
• Barra de Frutas, Amendoim, Clara de Ovo e Cogumelos – marca Smushn Go.
• Granola Smush Smushnola Granola Coco.
• Mix de Castanhas, Sementes e Cogumelos – Smush Smushnola Granola Keto.
• Cápsula de Café Smush Mushroom Espresso.
• Cápsula de Café Smush Energy Mushroom Espresso.

Além do uso de ingredientes não autorizados, a Anvisa apontou que a divulgação desses produtos é irregular, por associar o consumo a benefícios como melhora da saúde mental, memória, foco e imunidade, sem comprovação científica.

A agência reforça que alimentos só podem trazer alegações de propriedades funcionais ou de saúde quando essas afirmações são previamente avaliadas e aprovadas pelo órgão regulador.

Consumidores que tenham adquirido os produtos citados devem interromper o uso e seguir as orientações de recolhimento estabelecidas pelas empresas.