Cargas de uvas-passas contaminadas, que seriam usadas em panetones, são apreendidas em fronteiras do Brasil

O Ministério da Agricultura interceptou 49 toneladas de uvas-passas contaminadas, que seriam usadas em panetones, em fronteiras do Brasil.
As cargas estavam contaminadas por Ocratoxina A, substância produzida por alguns tipos de fungos, que é tóxico e prejudicial à saúde.
As apreensões ocorreram nos postos de São Borja (RS) e Foz do Iguaçu (PR). Depois os produtos seriam processados na região metropolitana de São Paulo.
Segundo o Mapa, as uvas-passas teriam como destino o fracionamento para venda ao consumidor final e a fabricação de produtos natalinos.

 

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